單頭(tóu)麵(miàn)筋儀(yí),麵筋(jīn)測試儀,麵筋數量和質量(liáng)測試儀 型號:DP-JIIC

根據GB/T5506-2008新標的要求(qiú)，我公司(sī)積十(shí)多(duō)年麵粉檢(jiǎn)測儀(yí)器的豐(fēng)富(fù)經(jīng)驗，新推(tuī)出係(xì)列(liè)麵筋測定儀，采(cǎi)用的單(dān)片(piàn)機控製和麵，洗滌，時間設定(dìng)等(děng)能。該(gāi)儀(yí)器(qì)性能穩定(dìng)，自動(dòng)化程(chéng)度(dù)，使(shǐ)用戶能更方便地行(háng)樣品(pǐn)分析。可(kě)確測(cè)定麵(miàn)粉(fěn)中濕(shī)（幹）麵筋(jīn)的(dí)含量，麵筋(jīn)質量（麵(miàn)筋(jīn)數(shù)）及(jí)麵筋吸水(shuǐ)率。適(shì)用於小麥粉，顆(kē)粒粉或麥(mài)粉的(dí)測定(dìng)，廣(guǎng)泛應用於(yú)食(shí)品和麵(miàn)粉(fěn)，糧油質(zhì)檢，糧食貯(zhù)藏，大專院(yuàn)校和科研(yán)機構等。麵筋(jīn)數量(liáng)和(hé)質量測定(dìng)儀(單(dān)頭)是將麵筋(jīn)洗滌儀(yí)和(hé)麵(miàn)筋數儀體化。

麵筋洗(xǐ)滌分(fēn)參數
1， 攪(jiǎo)拌器轉速(sù)：120r/min±2r/min
2， 細洗滌(dí)網規格：篩孔為(wéi)80µm（200目(mù)）金(jīn)屬篩
3， 粗洗(xǐ)滌網(wǎng)規格(gé)：篩(shāi)孔為800µm（26目）金屬(shǔ)篩(shāi)
4， 洗(xǐ)滌(dí)液(yè)流量：50mL/min～56mL/min
5， 洗滌(dí)樣(yàng)品量(liáng)：10g(單頭(tóu))
6， 洗(xǐ)滌杯內徑：54mm
7， 和(hé)麵(miàn)時(shí)間(jiān)：1s～99s（數顯(xiǎn)可(kě)調，每1s起(qǐ)調(tiáo)）
8， 洗滌時間：1s～59s，1min～15min（數顯(xiǎn)可(kě)調）
9，濕(shī)麵筋(jīn)含(hán)量：雙(shuāng)實驗測定(dìng)結(jié)果(guǒ)差(chà)≤1.0%
10，幹麵(miàn)筋含(hán)量：雙實(shí)驗(yàn)測(cè)定結果(guǒ)差≤0.5%
11，作(zuò)電(diàn)源：AC220V±5% ，50Hz

麵筋(jīn)數(shù)離心分參數
1， 離(lí)心時(shí)間：1s～59s，1min～9min（數(shù)顯(xiǎn)可(kě)調）
2， 離心轉速：3000r/min ，6000r/min±2r/min（可調），度(dù)控(kòng)速(sù)，有安鎖定蓋(gài)
3， 離(lí)心(xīn)篩盒：孔徑(jìng)為(wéi)500µm
4， 數篩盒：孔(kǒng)徑為600µm
5， 麵筋數(shù)：在數70～100之(zhī)間，兩(liǎng)次(cì)測(cè)定結(jié)果(guǒ)允許差不過11個單位；在數70以(yǐ)下，兩次測定(dìng)結果允(yǔn)許(xǔ)差不過(guò)15個單位
6，作電源(yuán)：AC220V±5% ，50Hz

麵筋烘(hōng)幹分參數(shù)
1，作溫度：150℃～200℃
2，作電壓(yā)：AC220V±5% ，50Hz
3，作環境(jìng)：相對(duì)濕度(dù)<90%
4，額定率：650W