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產(chǎn)品(pǐn)中心

Product Center

當前(qián)位(wèi)置(zhì):首頁產(chǎn)品中心專(zhuān)用儀器儀表(biǎo)DP-1麵粉中(zhōng)硫(liú)酸鋁鉀(jiǎ)檢(jiǎn)測(cè)試劑 硫(liú)酸(suān)鋁鉀檢測試劑

麵粉中(zhōng)硫(liú)酸鋁鉀(jiǎ)檢測試劑 硫酸鋁鉀(jiǎ)檢測試(shì)劑(jì)

產(chǎn)品簡介

麵(miàn)粉(fěn)中(zhōng)硫酸鋁(lǚ)鉀(jiǎ)檢測(cè)試(shì)劑(jì) 硫酸(suān)鋁鉀檢測試劑(jì) 型號(hào):DP-1
試(shì)劑名(míng)稱(chēng)】 麵(miàn)粉(fěn)中鋁(lǚ)(硫(liú)酸鋁鉀)含量(liáng)快(kuài)速(sù)檢(jiǎn)測(cè)試劑
【試(shì)劑(jì)用(yòng)途】 檢測(cè)麵(miàn)粉(fěn)中(zhōng)的鋁。
【規 格】 120次(cì)。
【貯(zhù) 藏】 低(dī)溫,避(bì)光。
【包 裝(zhuāng)】 檢測(cè)液(yè)A 2瓶(píng),檢測液B 2瓶(píng),檢測液(yè)C 2瓶,檢測(cè)液D2瓶。

產品型號(hào):DP-1
更新時間(jiān):2017-11-14
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
訪(fǎng)問量:1158

product

產品(pǐn)分(fēn)類(lèi)
詳(xiáng)細介(jiè)紹(shào)在綫留言

麵粉(fěn)中(zhōng)硫(liú)酸鋁(lǚ)鉀(jiǎ)檢測試劑 硫酸鋁鉀檢測試(shì)劑 型(xíng)號(hào):DP-1
試劑(jì)名(míng)稱】 麵粉中鋁(硫酸(suān)鋁(lǚ)鉀(jiǎ))含(hán)量(liáng)快速(sù)檢測(cè)試(shì)劑
【試(shì)劑(jì)用(yòng)途】 檢(jiǎn)測麵(miàn)粉中的鋁。
【規(guī) 格(gé)】 120次。
【貯(zhù) 藏】 低溫(wēn),避光。
【包(bāo) 裝】 檢(jiǎn)測(cè)液A 2瓶,檢(jiǎn)測(cè)液(yè)B 2瓶,檢(jiǎn)測液C 2瓶(píng),檢測液D2瓶。
【適(shì)用範(fàn)圍】 麵粉。
【參考標(biāo)準】 GB/T 5009.182-2003,Q/FJC 025-2010
【原(yuán) 理】 食品在(zài)過(guò)程中(zhōng)往往(wǎng)添加膨(péng)鬆劑硫酸鋁(lǚ)鉀(jiǎ)或(huò)硫酸(suān)鋁銨,鋁通(tōng)過食(shí)物(wù)入人體(tǐ),在體內蓄積(jī),會損(sǔn)害(hài)腦細(xì)胞(bāo),是(shì)老(lǎo)年(nián)癡呆(dāi)的(dí)病因(yīn)之(zhī),同時(shí)影(yǐng)響(xiǎng)鐵鈣等(děng)成分的吸收,導致骨質疏鬆,貧血,甚(shèn)至影響(xiǎng)神經細胞的(dí)發育(yù)。食品(pǐn)中(zhōng)鋁(lǚ)與顯色劑(jì)形成藍色絡(luò)合物(wù),濃度(dù)越,顏(yán)色越深。
【操作(zuò)步驟】
1,樣(yàng)品處理:取1.0g麵粉樣品(pǐn)到樣品處理杯中。加入19毫升(shēng)蒸餾水或純淨水,再加入1ml檢測(cè)液A,振(zhèn)蕩約2min,靜置5min。
2,吸取樣品上清液(yè)3ml到檢(jiǎn)測(cè)管(guǎn)中(zhōng)。
3,向(xiàng)檢(jiǎn)測管中(zhōng)滴(dī)檢測液B 4滴(dī), 檢(jiǎn)測液C 4滴,檢(jiǎn)測(cè)液(yè)D4滴,搖(yáo)匀(yún)。
4,5min後觀察顯色情(qíng)況,若(ruò)呈黃色為(wéi)陰(yīn)性,呈藍色為陽(yáng)性(xìng),顏(yán)色(sè)越深鋁(lǚ)含(hán)量(liáng)越,將其顏(yán)色(sè)與(yǔ)標(biāo)準比色(sè)卡對照(zhào),所(suǒ)得為鋁的濃度(dù)。
【結(jié)果判定】
目前我麵(miàn)製食(shí)品中鋁的zui大允許(xǔ)量(liáng)為(wéi)100 mg/kg。

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