木耳(ěr)摻假檢測試(shì)劑/檢測(cè)試劑   型(xíng)號
：DP-ME

    黑(hēi)木耳(ěr)屬於多細(xì)胞(bāo)真菌(jūn)，是種(zhǒng)優(yōu)質(zhì)味美(měi)的(dí)膠質食用(yòng)菌，而且是我特(tè)產(chǎn)，我大分(fēn)地區(qū)都有豐(fēng)富(fù)的資(zī)源。黑木耳營養豐富，含(hán)有(yǒu)多(duō)種氨基酸及礦(kuàng)物質，並(bìng)且具有(yǒu)定的(dí)藥用(yòng)價值(zhí)，是般食品(pǐn)所(suǒ)不(bù)能比(bǐ)擬(nǐ)的(dí)。但近年(nián)來(lái)市場出(chū)售的(dí)黑(hēi)木耳(ěr)參(cān)假現象嚴重，摻(chān)假者為了增加(jiā)木耳重量(liáng)，將鹽鹵等溶(róng)液(yè)摻在(zài)木(mù)耳(ěr)中，曬(shài)幹後以次(cì)充優。而鹽(yán)鹵的(dí)主要成分是硫(liú)酸鎂產(chǎn)氯(lǜ)化(huà)鎂(měi)，這(zhè)不(bù)僅影(yǐng)響了木耳的(dí)經濟價(jià)值，而(ér)且(qiě)還(huán)影響了(liǎo)木耳應有(yǒu)的食(shí)用價(jià)值及藥(yào)用價(jià)值(zhí)，加(jiā)入過量更會嚴重(zhòng)危害(hài)人(rén)們(mén)的身體健康。
 
www.51298264.com木(mù)耳(ěr)摻假檢測試劑操作方法
      取(qǔ)1g經絞(jiǎo)碎後的木(mù)耳樣品(pǐn)放(fàng)入(rù)次性樣(yàng)品杯(bēi)中(zhōng)，加(jiā)20ml蒸(zhēng)餾水浸泡10-15分(fēn)鐘，取(qǔ)樣品(pǐn)浸(jìn)泡上清(qīng)液2ml於(yú)比(bǐ)色管(guǎn)中，加A試劑0.5ml（或次性(xìng)吸管1管），然(rán)後加入B試(shì)劑(jì)2滴(dī)。
 
結(jié)果判斷
      若(ruò)出(chū)現(xiàn)白色沉澱，證(zhèng)明有(yǒu)硫酸鎂存在，若(ruò)無白(bái)色(sè)沉澱(diàn)生(shēng)成(chéng)，則沒有(yǒu)硫酸鎂被加入(rù)。
 
速(sù)測盒(hé)組成（規(guī)格(gé)
：50次(cì)）
      1
，A
，B試劑(jì)         各(gè)1瓶(píng)；
      2
，比色管(guǎn)                2隻；
      3
，次性樣(yàng)品(pǐn)杯     50隻(zhī)；
      4
，次性(xìng)吸(xī)管        50支。
 
注(zhù)意事(shì)項(xiàng)
：
     1.大吸管是帶(dài)刻(kè)度的(dí)吸管，用(yòng)它量取樣品
     2.每(měi)次(cì)用後立(lì)即清洗幹淨試管
，吸(xī)管(guǎn)等(děng)以備下(xià)次再(zài)用(yòng)
     3.試(shì)劑(jì)有效(xiào)期為(wéi)半年(nián)，日期(qī)

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