重(zhòng)金(jīn)屬鉛(qiān)快速檢(jiǎn)測盒(hé)/快(kuài)速檢(jiǎn)測盒   型號：DP-Q

重金屬鉛快速檢測盒(hé)標(biāo)*：
     a
，GB14935-1994《食品中鉛*衛生標準》規定：蔬(shū)菜(cài)
，水(shuǐ)果(guǒ)鉛殘(cán)留≤0.2mg/kg；
     b
，GB14935-1994《食(shí)品(pǐn)中(zhōng)鉛(qiān)*衛生標(biāo)準(zhǔn)》規定：皮蛋鉛殘(cán)留≤0.5mg/kg（傳統藝(yì)2.0 mg/kg）；糕點(diǎn)類食品鉛殘(cán)留(liú)≤0.5mg/kg。
 
樣品(pǐn)處(chǔ)理(lǐ)及檢測(cè)步驟(zhòu)
     1
，蔬菜
，水果和(hé)茶(chá)葉檢測
         a
，取(qǔ)適量果蔬或(huò)茶葉用剪刀稍(shāo)剪(jiǎn)碎，取(qǔ)2.5g放入塑(sù)料或玻璃(lí)小燒(shāo)杯(bēi)中(zhōng)，加入蒸餾(liù)水(shuǐ)10ml，再加入(rù)2滴1號試劑(jì)，浸泡10分鐘(zhōng)；
         b
，用(yòng)大吸(xī)管取上述浸泡(pào)液2ml置於(yú)旋塞(sāi)比(bǐ)色(sè)管(guǎn)中(zhōng)，分(fēn)別加入(rù)2滴(dī)2號試(shì)劑和(hé)2滴3號試劑，搖(yáo)匀；再加入(rù)2滴4號試劑搖匀(yún)，zui後(hòu)用大(dà)吸管加(jiā)入2ml 的5號(hào)試劑(jì)，上下振(zhèn)搖30次(cì)，觀察下(xià)層(céng)液體的顏(yán)色(sè)，如果看不清(qīng)可將(jiāng)比(bǐ)色(sè)管橫(héng)放(fàng)透光觀(guān)察(chá)。
    2
，皮蛋(dàn)檢測
         a
，取適量(liáng)皮蛋用剪(jiǎn)刀稍(shāo)剪碎，取(qǔ)2.5g，放(fàng)入(rù)塑料或玻璃小燒(shāo)杯(bēi)中，加入(rù)蒸餾水(shuǐ)10ml，再(zài)加(jiā)入(rù)2滴1號試劑，浸泡10分(fēn)鐘；
         b
，用(yòng)大(dà)吸(xī)管取上述(shù)浸泡液(yè)的(dí)澄(chéng)清(qīng)分2ml置於另樣品(pǐn)杯(bēi)中後(hòu)加入(rù)18ml蒸餾水，再(zài)用另支大吸(xī)管從中取2ml於旋塞比色管(guǎn)中，分別加入2滴2號試劑和2滴3號(hào)試(shì)劑(jì)，搖匀；再加入2滴4號(hào)試(shì)劑(jì)搖匀(yún)，zui後(hòu)用(yòng)大(dà)吸(xī)管加入2ml的(dí)5號試劑，上下(xià)振搖30次，觀(guān)察下(xià)層液體(tǐ)的(dí)顏色，如果看不(bù)清(qīng)可(kě)將比色管(guǎn)橫放透光觀察。
     3
，空(kōng)白檢測
         用大(dà)吸(xī)管取2ml蒸餾水加入旋塞比(bǐ)色管中(zhōng)，分(fēn)別加入2滴(dī)2號(hào)試劑和2滴3號試劑(jì)，搖匀；再加(jiā)入2滴4號(hào)試(shì)劑搖匀後(hòu)，zui後用大(dà)吸管(guǎn)加入(rù)2ml的5號(hào)試劑(jì)，上(shàng)下振(zhèn)搖30次(cì)，觀察下層(céng)液體的顏色，如(rú)果(guǒ)看不(bù)清(qīng)可將(jiāng)比色管(guǎn)橫放透光(guāng)觀察(chá)。
  
重金屬(shǔ)鉛(qiān)快速檢(jiǎn)測盒結(jié)果(guǒ)判斷
     樣(yàng)品與(yǔ)空(kōng)白(bái)對照(zhào)顯色結果(guǒ)，如果(guǒ)反(fǎn)應(yīng)結果(guǒ)明顯呈紫紅(hóng)色(sè)到紅色，即(jí)為(wéi)陽(yáng)性(xìng)表(biǎo)示(shì)樣(yàng)品的重金屬鉛(qiān)含量(liáng)過(guò)家(jiā)*。且顏(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)表(biǎo)示(shì)含(hán)量(liáng)越(yuè)。皮(pí)蛋目(mù)前暫以2.0 mg/kg做為(wéi)*。如(rú)果反應呈現綠(lǜ)色或者藍(lán)色，代(dài)表陰性(xìng)重(zhòng)金(jīn)屬鉛沒有(yǒu)標。
 
試劑成套（規格：50次）
    1
，重金(jīn)屬(shǔ)鉛1號(hào)試(shì)劑(jì)：1瓶
    2
，重金(jīn)屬(shǔ)鉛2號(hào)試劑：1瓶     
    3
，重(zhòng)金屬(shǔ)鉛3號試劑：1瓶
    4
，重金(jīn)屬鉛4號試劑(jì)：1瓶
    5
，重(zhòng)金屬鉛5號(hào)試(shì)劑(jì)：2瓶
    6
，旋塞比(bǐ)色管2隻(zhī)
，帶(dài)刻(kè)度(dù)大吸管10支
，樣品(pǐn)杯(bēi)50個
，50ml量筒個(gè)
 
注意事(shì)項
    1
，本試(shì)劑(jì)檢(jiǎn)測(cè)的(dí)為離子(zǐ)鉛，實(shí)際樣品的(dí)離子鉛(qiān)和有機鉛的總量可能會(huì)比本檢(jiǎn)測結(jié)果；
    2
，實(shí)驗(yàn)用水(shuǐ)不(bù)可用自來水或礦泉水，可(kě)以用(yòng)去離(lí)子水(shuǐ)或(huò)蒸餾(liù)水；
    3
，所(suǒ)有試劑請避(bì)光0~4℃冷藏保存；有效期半(bàn)年；
    4
，5號(hào)試(shì)劑(jì)容易(yì)氧(yǎng)化(huà)，該試劑(jì)本(běn)身顏色(sè)為(wéi)綠色(sè)，如(rú)果(guǒ)發(fā)現5號試(shì)劑變成藍色或(huò)者(zhě)紫紅色(sè)，則(zé)說(shuō)明(míng)試(shì)劑(jì)過期(qī)。
    5
，大(dà)吸(xī)管用(yòng)後立即清(qīng)洗幹淨，以(yǐ)備下次(cì)用(yòng)。

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