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專用儀器儀表(biǎo)
DP-4A崩(bēng)解(jiě)儀(yí)/崩解(jiě)器

崩解(jiě)儀(yí)/崩解器
產品(pǐn)簡介
product
產(chǎn)品分(fēn)類專(zhuān)用儀(yí)器(qì)儀(yí)表(biǎo)
article
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崩(bēng)解(jiě)儀/崩(bēng)解器(qì) 型號:DP-4A
2.

陳(chén)化(huà)糧速測液/速(sù)測(cè)液 型(xíng)號(hào):DP-CHL
方法意(yì)義(yì)與適用範圍
大(dà)米或(huò)米粉在貯藏(cáng)過(guò)程(chéng)中,因環(huán)境和微(wēi)生物的(dí)作用(yòng),不(bù)斷陳(chén)化,除口感漸差外,還會產生(shēng)些有毒有(yǒu)害物(wù)質,如(rú)過(guò)氧(yǎng)化(huà)物(wù),致癌物黃曲黴毒素等(děng)。目前(qián),我對陳(chén)化糧(liáng)的要求還沒(méi)有正式(shì)公布,報批稿規(guī)定脂肪(fáng)酸(suān)值>37%為陳(chén)化(huà),37%相當(dāng)於滴瓶(píng)標簽(qiān)色(sè)卡上“三年及三年(nián)以上米(mǐ)”的zui後(hòu)個色(sè)階。因(yīn)此本(běn)方法(fǎ)僅(jǐn)適用(yòng)於(yú)大(dà)米,米(mǐ)粉(fěn)以及年(nián)糕,湯團等(děng)米製品(pǐn)的(dí)新鮮(xiān)度快(kuài)速(sù)鑒別,對(duì)測(cè)試結果如何處理由(yóu)測試(shì)人(rén)自行(háng)掌握。
陳(chén)化(huà)糧(liáng)速測(cè)液(yè)使(shǐ)用方法(fǎ)
將測(cè)得(dé)的顏(yán)色與滴瓶(píng)標(biāo)簽色(sè)卡對(duì)比(1分鐘內zui準(zhǔn)),判斷(duàn)新鮮(xiān)度(dù)(當年,年(nián),兩年,三年及(jí)以上)。
1,檢(jiǎn)測大米(mǐ):大(dà)米(mǐ)15~20粒(lì)放(fàng)入(rù)小試管內(nèi),滴(dī)入(rù)試(shì)液至(zhì)大米(mǐ)浸潤,搖(yáo)晃(huǎng)幾下,觀察顏色,判斷(duàn)新鮮(xiān)度或(huò)摻陳情況;也可(kě)將大(dà)米(mǐ)放在保(bǎo)鮮膜(mó)上,滴上(shàng)試劑(jì)至大(dà)米(mǐ)浸(jìn)潤,觀察(chá)顏色(sè)。
2,檢測米粉(fěn):放入半試(shì)管米粉,滴入試液至米(mǐ)粉同樣度,搖晃(huǎng)幾(jī)下,觀(guān)察顏(yán)色,判斷新(xīn)陳(chén)度;也(yě)可將(jiāng)米粉放在保(bǎo)鮮膜(mó)上(shàng),滴上(shàng)試劑至米粉浸(jìn)潤,觀察(chá)顏(yán)色(sè)。
3,檢測(cè)年糕,湯團等米製(zhì)品(pǐn):將試劑(jì)直(zhí)接滴在年糕,湯團上,觀(guān)察顏(yán)色。
試劑成套:
陳(chén)化(huà)糧(liáng)檢(jiǎn)測(cè)試(shì)劑(jì)1瓶(píng)
塑料試管(guǎn)2支(zhī)
陳化糧(liáng)速測液說(shuō)明(míng)
1,新(xīn)鮮(xiān)度(dù)與貯(zhù)藏條(tiáo)件(jiàn)有關(guān),本檢測(cè)結果表(biǎo)示(shì)正常貯藏(cáng)條(tiáo)件下(xià),大(dà)米和米製(zhì)品(pǐn)的(dí)新鮮(xiān)度。本方(fāng)法為現(xiàn)場快速檢(jiǎn)測(cè),確(què)定量需(xū)在實驗室中行(háng);
2,本(běn)品(pǐn)無(wú)毒,如(rú)有(yǒu)皮膚接觸(chù),衝洗幹(gān)淨(jìng)即(jí)可(kě);
3,每次(cì)用(yòng)後(hòu)應立(lì)即清洗(xǐ)試(shì)管以(yǐ)便下(xià)次用;
4,避(bì)光(guāng),常溫保存(cún)有效期6個(gè)月,冰箱冷藏(cáng)有(yǒu)效期(qī)12個(gè)月(yuè),日期(qī)見(jiàn)包裝。
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